北海道レポから一旦離脱。
自分で言うのも何だけど、この日は私の誕生日会。
誕生日当日は旅行に行っていることが多いのと、
12月は慌ただしいので1月がいいと返した結果、最近1月にやる様になった。
念願のマダムトキ。
結婚式でランチの予約が取りづらいの、でも1月は比較的空いているそうな。
では早速入ります。
本日のメニュー。
カンパーイ🍾
アミューズブッシュ
パンケーキにいくらとクリチ。一口よ。
富山県産白エビのマリネ
ゆず香るソーテルヌのクリームとコンソメジュレ 赤カブのマリネ
大好きな白エビがまろやか。
この辺りでパンが出てくる、比較的甘めのパンが多かった。
ローズマリーのフォカッチャが一番美味しかった。
森の茸のヴルーテ アーモンド香るムースリーヌ
大好きな濃厚ポタージュ。3倍位あってもいい。
甘鯛のウロコ焼き白いんげん豆とパースニップ ブイヤベースのソース
鱗焼きこそプロの技、食感がたまらないね！
蝦売鹿もも肉のロティ
ブラックベリーのソースとトランペット茸のクーリ
重くない量で助かった。
そして嬉しいワゴンデセール！
迷っていたら全部盛りをオススメされた（最初からそのつもりだっ・・）
誕生日プレートが🎂
もうお約束になっているのに、とっても嬉しい🌝🌝🌝
ヨーグルトムースのみアルコール。
レモンケーキ、コーヒームースが特に好み😋
プティフールはキャラメル、フルーツゼリー、ドラジェ、そして何と！
ミントギモーヴ！
ミントギモーブは3本と伝えたが😛何故か1.5本分になっていた。
こんな美味しいギモーヴ初めてだよー！
感動して自作をしようとしたけど、製菓用のミントリキュールこれだけの為に買うかとなり。
（結局メレンゲ🍪を作ったよ）
因みにミルクティーも美味しかった。
ティーポットは南部鉄器で逆輸入のものだそう。
店内を撮らせていただく。
素敵よね。
全員に写真をいただけて良い思い出が作れた。
個性豊かな男性の給仕の方が多く、細部によく気づいて下さる素敵なレストラン。
お土産もいただき
内１人とはプレゼント交換をしているので💓
使ってみたかったシュパットだったー！
Sサイズは私的に小さめで入れ過ぎないが注意点かな、でも簡単に畳める所が楽ちん～
本公演は楽を迎えたけれど、ある日曜の観劇。
やっぱり1F席の方が良いね。
通路側で美しい娘役さん。ロゼッタ持っていなかったけど楽しめた💚
クーポン券を使う為にキャトルへ。
今回のお衣装コレクション～
シャンシャン、いつも変身グッズみたいと魅入ってしまう。
バックに撮りたかった‥
赤いデュエットダンスのお衣装、2人に合ったわ。
あやちゃん、細すぎて。
自分のお肉をそっと見て現実に戻る🐷
スリーショット撮る勇気無かった。次こそ！
因みに翌日からは🌟組特集になりました、今度上げますー
今週は大劇遠征に行ってきました！
大好きなれいちゃん、東宝で観れるかわからないので💦
ムラはカチャさんバウ以来だから、４年振り！？
懐かしの友人たちにも再会できて楽しかった🌝♡
旅行中だったけど、今週から試験勉強開始！
先月から新業務に就いているんだけど、知識不足を嫌程痛感させられ情けなく感じる日々。
仕事はあるだけ有難いと考えているよ。
でも毎日20時過ぎに終わると疲労困憊よ。。
試験は来年合格を目指し、今年はまず挑戦！という気持ちで✊