こんな感じ
スーパーに行ったら
"ヨウサイ"なる野菜が売っていて
どんな野菜？どうやって食べるの？
と思っていたら
たまたま隣にいた方も同じ事を思っていたみたいで
その方がスマホで調べて下さって（感謝
）
）
「空芯菜」あ〜〜〜それかぁ〜〜〜
それかぁ〜〜〜という事で購入して、早速使ってみました
魚肉ソーセージと卵を入れて
「空芯菜のにんにく炒め」
あと、ネットの動画レシピを参考に作った
「レンコンのマヨキンピラ」
これ、カンタン時短でとっても美味しかった
炒める時に、油の代わりに少量のマヨネーズを入れて〜
スライスして水にさらしておいたレンコンを炒めて、最後に青のりを入れるだけ
娘もかなり気に入って、食べてくれました
また作ろう
レンコン、大好き
他、「焼き鮭」と〜
写真に写っていませんが「お豆腐のお味噌汁」でした。
ごちそう様でした