今日の夕食
パパが仕事で帰りが遅いみたいで
私と娘との2人だけだったんですけどね
娘から、「ほうれん草カレーがいい！」とリクエストが出たので～
我が家の定番メニューパッと見ると、具があまり入ってないように見えますが
今夜はたっぷりと、ほうれん草を2パックも入れました
ポパイのカレーかいっ？！的な、栄養満点なカレーです
娘の大好物！
ほうれん草の他にも、玉ねぎ×2個とひき肉
最後に、とろけるチーズをプラスして
あとは、「スナップえんどうとカニカマのサラダ」
スナップえんどうのシャキシャキした食感が好き
色も、綺麗だしね
カレー、娘のリクエストだけあって
いっぱい食べてくれましたよ
嬉しいねっ
ごちそうさまでした
カレーは、多めに作ったので
冷凍保存しますっ
では、おやすみなさい
