こんばんは、イトです😊
ちなみにハーブは
息子も「美味しい(*^^*)」って言ってくれました😊
寒くなってきましたね〜💦
関東雪みたいですね😱
来週スタッドレスに履き替え予定なので、まだ雪は降らないで〜(>_<)
風邪も気になる季節ですね、、
インフルエンザ、胃腸風邪、、
私は毎年特に対策はしてないですが、
アロマディフューザーは毎日焚いてます
あとはマヌカハニーを取ります。
あとはマヌカハニーを取ります。抗菌・抗炎症作用のとても強いマヌカですが、味がやはり独特なので、食べにくくて子供たちはあまり好んで取ってくれません、、😭
なので今日はマヌカハニーを使って
ハーブキャンディーを作りました
上白糖は使わず、ビフィズス菌やミネラルを含む甜菜糖に、マヌカハニー、はちみつレモン、抽出ハーブを入れて煮詰めます
ちなみにハーブは
免疫賦活のエキナセア
インフルエンザの特効薬、抗アレルギー作用のあるエルダーフラワー
スッキリ胃腸にも良いペパーミント
それからやはり外せないのは
鎮静作用、抗炎症作用、抗アレルギー作用、、植物のお医者さん！
カモミールジャーマン
の4種をブレンドしました
ハーブティーを濃いめに入れる感じです(*^^*)
今回量が多かったのでなかなか飴状になりませんでした。。
今のハーブキャンディーは、なかなか上手くいがず、何度か作り直してできるようになったレシピです
息子も「美味しい(*^^*)」って言ってくれました😊
実は明日の講座でこの
ハーブキャンディーをやるんです
さらに多く作るので上手くできるか心配です、、
上手く出来るといいな！(*^^*)