友達がワンちゃん一緒に八ヶ岳ステイしているので、久しぶりに八ヶ岳へ。
2ヶ月前にも泊まりに行った時はワンちゃんが来なかったんで、すごく楽しみワクワク。
毎月の通院後に大好きな八ヶ岳高原ラインを通り清里経由で野辺山へ。
お昼ご飯は豆乳の担々麺を作ってくれました。
手際が良くて料理上手な友達が作るご飯は、全部美味！
豆乳のスープが優しい味。麺は素麺。
気に入りすぎて自宅で4回も作ってしまった。
私が使った食べるラー油はコチラ。
油少なめ具材たっぷりでおすすめ。
夕方に近所をさんほ。
雲がかかった八ヶ岳。
いつ見ても雄大で美しい。
ブロッコリー畑。
これは白菜かな？
3歳の女の子。
人が大好きで本当に可愛い！
翌日は、前に行った「柚子の香」へ。
「天然アジフライ御膳」と迷ったけど、前回と同じ「季節の握りと天ぷら御膳」にしてしまった。
いつも一人飯なんで、みんなと食べると美味しさ倍増。
先週からプレドニン3mgに。
徐々に顔が元に戻ってきたし、少しずつ体力も付いてきた気がする。
焦らずマイペースでリハビリ中。
指定難病申請も通って一安心。
毎月の支払いが楽になるのねー、
って思ったら、もう更新。
新しい受給者証が来るまで、また立て替え生活になるらしい。。。
指定難病は毎年更新だそうで、せわしいわ。