暑気払いをしに日々茶寮連へ。


先付け、見た目涼やか。


豆鮨


お吸い物


お刺身

揚げ物と鮑。


柔らかくて歯応え満点の鮑。
鮑の肝(?)のソース、大人の味でした。

煮物

デザート。
新生姜のシャーベットの下には甘酒のパンナコッタ。
これ、すごくサッパリしてて美味だった。

古民家をリノベーションした店内。
この日は土曜日、満席でした。

友達曰く、
「連は元気の源」。
確かに。

クルミとクランベリーのハードパン。


赤ワインで作ったので、生地がピンクで可愛い♡
クリームチーズとの相性バツグン。

西の夕焼けが、東の空に映ってます。
一瞬で消えちゃうんで、見れた日はラッキー。
ホントに綺麗、心が洗われます。