電話診察、薬は郵送にて。
玉ねぎが焦げて不格好だけど、味は良し。
これまた不格好。
アイシング無し、シナモンたっぷり。
準協力、塩、水、イーストのみのリーン生地。
My birthdayケーキ。
可愛い系目玉焼きとカレー味のキャベツ。
リビングの窓から見える山桜。
「変わりないですか？」
「はい、なんとか」とか言えない。
落ち着くまでは、気分の波を大きくしないようにと思ってはいるものの、母上のリモート支援はなかなか大変。
ネットスーパーとUberEats、ロハコ、アスクル、Amazon、楽天が有るし、
ネットバンキングでお金の管理も出来るし、本当に助かる。
作ったものシリーズ
チーズオニオンブレッド
米粉クッキー
米粉と太白ごま油で作ったから、サッパリした味になりました。
シナモンロール
リッチ生地の甘さをほんのり感じ、コーヒーとの相性バツグン。
ソーセージフランス
準協力、塩、水、イーストのみのリーン生地。
ベタベタして扱いにくい。
どうにかソーセージを巻き込んで、高温で焼いてみました。
東芝の石窯ドーム、パンが上手く焼き上がります。
バスクチーズケーキ
おまけの朝ごはん
ベーコンをクルクル巻いて、中に卵を入れて焼くだけ。
ザルで白身の水切りをしてから焼くと、白身の周りがパリパリにならないで綺麗に仕上がります。
もう一つおまけ
リビングの窓から見える山桜。
メインの桜が終わると控えめに咲き始めます。
一人花見、最高。