母親のスマホデビューのために横浜へ。
ハード系バウムが好みなんで、マウントバームしっかり芽を購入。
外側の砂糖、シャリシャリ感が強すぎるかも。
切り立てバームの美味しさを味わうために賞味期限は当日。
ハード系バウムのREYを購入。
小ぶりなお姿。
生地は柔らかめ、甘みが強くて口溶け良し。
これまた個人の感想。
今月末、横浜高島屋でバウムクーヘン博覧会が開催されます。
らくらくスマホ、すごく楽そう。
docomoはシニア層だらけ。
根気強く操作を教えてるスタッフさん、尊敬します。
母親に使い方を説明ましたが、
分かってるんだか分かってないんだか。。。
LINEのスタンプだけには興味津々で、かなり気に入った様子。
ワタシにスタンプ攻撃してきたけど、
ちゃんとスタンプの意味を考えて送らないと、大変な事になるよ〜。
そごうの地下にある横濱ねんりん家へ。
右が切り立てバーム、左は普通のしっかり芽。
ねんりん家はバウムじゃなくてバームなのね。
皮はカリッ、内は熟成、フランスパンのようなバームクーヘン、久しぶりにいただきます。
あくまでも個人の感想ですが。。。
バターの香りやコクは感じだけど、全体的に甘さがクドイ感じ。
和風っぽい味、どちらかというと紅茶より日本茶が合いそう。
正統派バウムクーヘンじゃなくて、ねんりん家オリジナルのバームクーヘンかな？
バウムとバームの違い、確かに感じます。
切り立てバームの美味しさを味わうために賞味期限は当日。
食べきれず次の日に食べたけど、味は変わらなかった気が。普通のしっかり芽は食べてませんが、違いはどうなんだろう？
次は、ストラスブール ジョイナス横浜店。
お洒落なカフェが併設されてる丸山台店に行こうと思ってましたが、まずはこのショップでバウムクーヘンを購入してみました。
手土産に最適、お洒落なパッケージ。
これまた個人の感想。
残念ながら、好みじゃない味。
期待してたんだけどなぁ。。。
好みは人それぞれだからね〜。
今のところ、バウムウントバウムと名門ユーハイムが同点1位。
今月末、横浜高島屋でバウムクーヘン博覧会が開催されます。
用事があるんで行けません〜。
そもそもワタシの好みは正統派ハード系バウムクーヘン。
どうしても選択肢が狭まります。
今流行りのしっとりソフト系やアレンジ系は食指が動かず。
こつこつネットで探して、お取り寄せが無難かな。