香典返しにいただいたカタログ、悩みに悩みぬいて交換したのがこれ。
コイズミのスロークッカー
コイズミのスロークッカー
シャトルシェフがずっと欲しかったのですが、
なんとなく買う気になれず、でも気になってました。
これは内鍋が外れるんで洗うもが楽そう。
加熱の種類は煮込み、強、弱、タイマーも付いてます。
友達が来るのでラタトゥイユを作ってみました。
ただ材料を切って入れるだけ、超簡単。
お仕事中。
夜中に仕掛けて、朝に出来上がるようにセットしました。
楽だ～～と思って寝たのですが、
途中で良い匂いがしてきて、夜中に何度も目が覚めてしまいました。
匂いが気になって、お腹がグーグー鳴るし、熟睡できない。
強を4時間半、後は保温でほったらかしの結果がこれ。
ちょっと形が残ってるんで、追加で弱で4時間しました。
時間の加減がまだつかめてませんが、
けっこう使えそうです。
肉も柔らかくなるみたいなので、すじ肉を煮込むときに最適かも。。。