久しぶり

時間と余裕が無くて切れずにいました。
頭に図案は浮かんでくるものの、
儚く消えてしまう。。。

ちょっとイメージは違うけど。
輪、環、和の感じ、出てるかしら？

小さい作品ですが、久しぶりのせいか疲れてしまいました。

そして、、、
最近のお気に入りのリコッタチーズケーキ。
市販のリコッタチーズは高いのですが、牛乳とレモン汁で簡単に出来ます。
硬さの調節も出来るし、安いし。。。

クリームチーズで作るよりカロリー少なめ、味もさっぱりしてます。
酸味の中にコクもあります。
病みつきになりそう！
母に作ってあげたら、「美味しい！」と絶賛されました。
材料をミキサーで混ぜて、焼くだけです。
簡単～～～！