アンリ・シャルパンティエ Wチーズケーキ

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別添えのハニーメイプルをかけると、さらに美味しくなります。
金箔がかかってて、とってもゴージャス。

お味は。。。

上がクリームチーズ使用のさっぱり風味、下はマスカルポーネ使用のコクのある味。
甘さ控えめで、フワフワの食感。
アンリ・シャルパンティエ、外れがありません、どれも美味しい。。。

実は、ブログを書くために、お店の名前の読み方を改めて検索。
難しいし、覚えにくい。
ロゴマークで識別してたんだな~~。

フランス語ではHがサイレントなのを思い出しました。