神奈川に移動してきて、一番うれしかったことはこれ!
美味しい美味しいもちぶた1.5k、当選!
なんの懸賞だったのかは忘れてしまいましたが、
嬉しいな~~
さっそく、軽く塩コショウをして、焼いて食べてみました。
ロース、バラ、もも。。。
どれにしようかな?
ロースに決定!
ポン酢で食べたら、うま~~いいいいい。。。
あんまりお肉は食べないのですが、
もちぶた、最高に美味しい。
まず臭みがありません。
肉質は柔らかく、苦手な脂身もさっぱりしています。
ほんのり甘くてジューシー。
2回目なタジン鍋にしました。
これも、美味しい!
ほどよく脂が落ちて、下に敷いてある野菜に絡み合い、
旨みがばっちり!
これもポン酢で食べました。
たまに食べると、美味しい。。。
いや、この肉が特別に美味しいのですね。
食べた後に、久しぶりにウォーキングしてみました。
もちぶた効果かしら?
快調に50分、歩けました。
涼しくなってきたから、またウォーキングを再開しようかな。
具合が悪くなると代謝が落ちる、
代謝が落ちるから具合が悪くなる、
相乗作用でどんどん具合が悪くなる。。
これはもう宿命、
悪いときは悪くていい。。。
そう思うことにしました。
病気と上手に付き合うには、まず自分の考え方を変えていかないと。。。
って、本当にここまで来るのに、何年かかったんじゃ。。。
上がって下がって、また上がったと思ったら、下がってたりして。。。
って、迷い道クネクネ~~
とでも思わないと、やってられません~~
思ってもない綺麗事なんて、大嫌い。。。
ダメな時はダメでいいのです。。。
自分を大切にする気持ちさえあれば、どうにかなるでしょう。。。
今まで自分を壊してきた報い、もうそろそろ終わりになって欲しい。。。
もちぶたさん、ワタシに元気をください!