大好物を作ってみた

中国に赴任している従兄弟から教えてもらった料理なので、
たぶん中華料理だと思いますが。。。

前にもアップしたはずなんだけど、あまりに美味しかったので
再度。。。

枝豆、トマト、豚挽き肉のごった煮

トマトが良かったせいか、今までで一番美味しくできました。
水と油を使っていないので、さっぱりしてます。
それに、
とっても簡単。。。