玄米パン

ご飯パンに続いて、玄米パンを焼いてみました。

長野で買ってきた玄米と、ご近所さんから頂いた黒米

まずは、玄米ご飯を炊きます。
優しく洗わないと、大切な栄養分が流れてしまうので、拝み洗いってのをしてみました。

文字通り、拝みながら～

美味しくなぁれ、美味しくなぁれ。

自然塩をひとつまみ入れて、一晩置きました。

炊飯器の玄米コースで炊いたら、モチモチの玄米ご飯！

そのご飯を使った、玄米パン

重たい。。。

200gだと、多すぎるみたい。
白米パンのほうが、美味しかったです。

玄米ご飯自体は、いい感じだったんだけどな～

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