パンドミ

パンドミを焼いてみました。
基本の食パンよりイーストが半分、
気温が高いので水を10cc減らしてと。。。




いい感じに焼き上がりました。
水分を減らしたから、ふんわりしてます。

断面

食パンより、気泡が多くいです。
皮も薄め。
お店で買うパンドミと変わらないですね。
いや、もっと美味しいかな？
なんて。。。

薄くスライスして、クリームチーズ、生ハムのサンドウィッチにしていました。
焼きたてパンのサンドウィッチ、美味です～～～。

HB買ってよかったと、またまた実感。