長野の野菜

長野で買った野菜達



グリーンファームで買った、辛くないシシトウ
肉厚でジューシー、素揚げや焼いて食べると最高です。
激辛、ちょっと辛、辛くないって段階があるのも面白いな～～

トマトもたくさん買いました。
シシリアンルージュ


思ったより甘く無かった。。。
ちょっと残念、、、

こっちのトマトはGOOD!
なにがGOODなのかと言うと、
これまた肉厚で味が濃くて、ジューシー
完熟ならではの味。


プルーンは、うわっほぉぉいって叫んじゃったくらい
美味かった！


ズッキーニのバルサミコマリネ


自分で作っていうのもなんですが。。。
素材が良いんで、食べたら涙が出ちゃいました。
ズッキーニ、はまってます。
味が無さそうで、有りそうって感じ。

野菜のホームラン王！
Nさん作のタマネギ


厚かましくお願いして、もらってきました。
厚めにスライスしたほうが、美味しいです。
１０年間、土地を改良したというNさん。
来月は、訪問したいと思ってます。

こだわりのある人の作るものは
一味もふた味も違います。
時間と愛情がたっぷりと注がれたタマネギ

今までのタマネギの概念を大きく揺るがされました。