頂き物のゴーヤで、火がつきました
超簡単なゴーヤ料理
ゴーヤは2mm幅にスライス
塩を入れて、少々時間をおきます。
そのままの状態で熱湯でさっと茹で、
冷水にとって冷まします。
茹で卵とドレッシング、クレイジーソルトであえて
完成
マヨネーズが苦手なんで、ピエトロのクリーミードレッシングを使用しました。
ゴーヤは、塩をして生でもOKだけど、
さっと茹でたほうが、苦味が程よくとれて、
歯ごたえもシャキシャキするみたいです。
ゴーヤチャンプルもいいですね。
ゴーヤの力に助けてもらって、
夏バテしないようにしましょう！
連日の都内詣でで疲れ果ててますが、
ゴーヤ、ゴーヤと唱えて、乗り切りたいです。
ようやく、どうにかこうにか体力が付いてきたんで、
これをいかにキープするかが課題です。
ウォーキングと食事で、悪玉コレステロール値が下がり、
体重も下がり。。。
う、う、嬉しい。
もう痩せることはないかと絶望していたのですが、
やれば出来るんですね。
今年に入ってから、
代謝が下がり、身体が痛くなって、だる～～～くなり、
疲れやすい、やる気が出ない等々、
橋本病の症状に悩まされてきました。
2月に体重のピークをむかえ、
もうダメだ～～と諦めていました。
頭の病気が酷いときは、食べても痩せてたのに、
この半年間は体重増加。
それも、グッと増加。
会う人、会う人に、「太った。」と言われ、
正直、落ち込んでました。
暴飲暴食をした結果、太るなら納得できますが、
全然食べてない（本人の自覚ですが）のに、どんどん太っていく。
ホルモンのせい？加齢のせい？病気のせい？
答えは、
自分のせいでした。
自己管理が出来ていない結果の体重増加。
気がついたときには、もはや遅し！になる前に決意。
2ヶ月経って、結果が見えてきました～～～。
メンタルとフィジカルの自分なりのバランスを見つける
これって、すごく重要。
パニック症候群、うつ病、橋本病は絶対に治る！と信じて、
一歩一歩前進していきます！
知識を深めたり、勉強したり、
色々な方の力を借りたり、
いろんなモノを試したり。。。
でも、最終的には、
自分なんだって、ほんのちょっと分かり出しました。
無理なときに、無理をするのもダメ。
酷なようですが、病気真っ只中にいる人に
治れ！努力しろ！我慢しろ！変われ！
なんて、言っても、もっと悪化するばかり。
あるがままを受け入れる
まずは、これから初めましょ！
超簡単なゴーヤ料理
ゴーヤは2mm幅にスライス
塩を入れて、少々時間をおきます。
そのままの状態で熱湯でさっと茹で、
冷水にとって冷まします。
茹で卵とドレッシング、クレイジーソルトであえて
完成
マヨネーズが苦手なんで、ピエトロのクリーミードレッシングを使用しました。
ゴーヤは、塩をして生でもOKだけど、
さっと茹でたほうが、苦味が程よくとれて、
歯ごたえもシャキシャキするみたいです。
ゴーヤチャンプルもいいですね。
ゴーヤの力に助けてもらって、
夏バテしないようにしましょう！
連日の都内詣でで疲れ果ててますが、
ゴーヤ、ゴーヤと唱えて、乗り切りたいです。
ようやく、どうにかこうにか体力が付いてきたんで、
これをいかにキープするかが課題です。
ウォーキングと食事で、悪玉コレステロール値が下がり、
体重も下がり。。。
う、う、嬉しい。
もう痩せることはないかと絶望していたのですが、
やれば出来るんですね。
今年に入ってから、
代謝が下がり、身体が痛くなって、だる～～～くなり、
疲れやすい、やる気が出ない等々、
橋本病の症状に悩まされてきました。
2月に体重のピークをむかえ、
もうダメだ～～と諦めていました。
頭の病気が酷いときは、食べても痩せてたのに、
この半年間は体重増加。
それも、グッと増加。
会う人、会う人に、「太った。」と言われ、
正直、落ち込んでました。
暴飲暴食をした結果、太るなら納得できますが、
全然食べてない（本人の自覚ですが）のに、どんどん太っていく。
ホルモンのせい？加齢のせい？病気のせい？
答えは、
自分のせいでした。
自己管理が出来ていない結果の体重増加。
気がついたときには、もはや遅し！になる前に決意。
2ヶ月経って、結果が見えてきました～～～。
メンタルとフィジカルの自分なりのバランスを見つける
これって、すごく重要。
パニック症候群、うつ病、橋本病は絶対に治る！と信じて、
一歩一歩前進していきます！
知識を深めたり、勉強したり、
色々な方の力を借りたり、
いろんなモノを試したり。。。
でも、最終的には、
自分なんだって、ほんのちょっと分かり出しました。
無理なときに、無理をするのもダメ。
酷なようですが、病気真っ只中にいる人に
治れ！努力しろ！我慢しろ！変われ！
なんて、言っても、もっと悪化するばかり。
あるがままを受け入れる
まずは、これから初めましょ！