コロンブ(キャベツ)のおいしい季節になりました
今日のお昼は、マハシーです。
マハシーとは、ロールキャベツの中身が、ミンチではなく、トマトソースごはんだと思っていただければ
わかりやすいかと思います。
こちらのキャベツは、とっても大きくて私達のような核家族だと
(あ・・・・・引っ越しました。
あの変なおじさんこと、アシュラフともお別れ ハ~~~、せいせいした)
なかなか1回では、食べ切れません。
とりあえず、残りのキャベツは,下湯でだけして、冷凍庫に入れましたが、あと3回くらいマハシーが作れそうです。
エジプト在住の奥様方
このような場合いったいどのようにして、
コロンブを消費してらっしゃいますか