発達障害があるお子さんの
偏食に悩んでいる
保護者さんもいらっしゃるかと思います。
私の子どもは偏食があり
食べられる野菜や肉類がとても少ないです。
成長期には、栄養の偏りも心配です
タンパク質やビタミンが取れていないかも、
と子ども向けサプリを利用したこともありました。
実際に購入して良かったレシピ本を紹介します
これつくろ！シリーズ
＊他にも、鮭、大根、じゃがいもなど
色々な食材の本が14冊ほど発売中
良かったポイント
・本人が食べれる食材がメインのレシピが
たくさん載っている
・かけあわせ食材別になっているので、
冷蔵庫にあるものでレシピを探せる
・説明がシンプル、
写真と字も大きめで読みやすい
・メインだけでなく、サブメニューや
スープ、お弁当用レシピも載っている
私の子どもたちには
本から食べたいレシピを選んでもらい
その食材を買い物するお手伝いを
してもらいました。
料理は毎日行うものなので
保護者さんの負担が減って
家族にも喜んでもらえたら
一番良いですよね
他にも良かったレシピ本があったら、紹介します