茹でたじゃがいもを一口大に切り、みじん切りにした玉ねぎ、ベーコンやハム、肉と一緒に塩胡椒で味付けして炒め、目玉焼きを乗せるだけ
私は炒める際にコンソメスープを少し加えています。
胃に重いものが多いこちらの料理の中でこれは簡単に作れる上に素朴な味で食べやすいのでよく作ります
お手軽で簡単に作れるチロルの料理といったらチローラーグレーステル。
茹でたじゃがいもを一口大に切り、みじん切りにした玉ねぎ、ベーコンやハム、肉と一緒に塩胡椒で味付けして炒め、目玉焼きを乗せるだけ
茹でたじゃがいもを一口大に切り、みじん切りにした玉ねぎ、ベーコンやハム、肉と一緒に塩胡椒で味付けして炒め、目玉焼きを乗せるだけ