暑い夏におすすめ！
鉄分ふりかけ
ご飯に乗せたり、混ぜ込んで食べたり！
栄養たっぷり！手作りで身体に優しいふりかけ
鉄分・タンパク質の補給に！
簡単だから是非作ってみてね！
材料
・ひじき 20g
・ちりめんじゃこ 30g
・大葉 1／2枚
・梅干し 1個
・ごま 大1
・人参 1/2枚
・ピーマン 2個
・大豆 お好み
【A】
・だし粉末 大1/2
・酒 大1
・砂糖 大1
・醤油 大1
ひじきは戻しておく
今回使用したひじきは、水戻し不要
楽なのでオススメ
ピーマン・人参千切りにする
ごま油で炒める弱火でじっくり
しんなりしたら
ひじき入れて炒め合わせる
ちりめんじゃこ、大葉も入れる
【A】の調味料を入れて炒める
汁気がなくなったら、白ごま入れて完成！
多めに作って冷凍も出来るし、お弁当にも
女性に嬉しい鉄分・タンパク質が豊富な手作りふりかけでした