赤カン棺材板

ガイドブックなどにも載っていたので、いつかは食べようと思っていた棺材板。
どうせなら本家にと、発祥のお店と言われている赤崁棺材板へ行ってきました。

原味棺材板（60元）

厚めの食パンをくり抜いて、そこにクリームシチューを流し込んだ感じです。
パンは揚げてあるので、サクサクでした。
シチューの具も結構たくさん入っていて、美味しかったです。
食感が軽いので、ご飯というよりおやつかな。

写真向こう側のはカレー味。
味見させてもらいましたが、ホワイトの方が美味しかったです。

一緒に行った夫が、
「これって、、、パンくり抜いてシチュー入れただけやん？」と。
（家でも作れるのに。わざわざお店に来なくてもいいじゃんというニュアンスで）
ま、ま、確かにね。
でもそれは言いっこなしね。
家だとあのサクサクは再現難しいと思うよ、とフォローしときました。

赤崁棺材板　地図

友愛街側と海安路の交わるあたりにあります。

お店の入り口は 分かりづらかったです。

友愛街側から行きましたが、細い通路の奥にありました。

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