七草は早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うとされ、一年の無病息災を願って七草がゆを食べる習慣が生まれました。
やさしい味わいのおかゆに、香り豊かな七草を合わせることで、正月のごちそうで疲れた胃腸をいたわります。
おせち料理の濃い味の後に、ほっとするあっさりとした味わいを楽しめます。
が、おせち料理も御餅も食べない拙僧はダイエット92日目。
開始からずっと胃腸をいたわっているので食べません!!
ていうか、修行時代に御粥食べ過ぎて食べたい気持ちになりません!!!
ごめん七草たち
子供の時に山へ七草を取りにいった記憶が思い出されます。






