ちょっと頭痛が…今日の更新はこれだけって事で…
コメ返しは明日必ず…
今日のご飯は
豆腐とえのきの味噌汁
チャーシューサラダ
カンパチのアラの煮付け
です
妹君、足、あしー
チャーシューは昨夜、ブタ肩かたまりを適当な大きさに切って
塩コショウして焼いて
長ネギ 生姜 にんにく 酒 みりん 砂糖 コンソメ入れただし汁でコトコト1時間ぐらい煮て
一晩おいて油をとって醤油、蜂蜜を入れて更に20分コトコト煮ました。
ちょっと煮すぎて小さくなりましたがおいしかったです。
お弁当作りました
シソのオムレツ
長芋と魚肉ソーセージの炒め物
さばの味噌煮(缶詰)
ベビーハムとキャベツの炒め物
ダメだ…ネタ切れだ…
明日は金曜日!今日は早く寝て明日に備えます