カリフォルニアチーズのイベントに行ってきました♪

こんにちは！

先日、パンクラブメンバーさんのご紹介で、

フェルミエさんの

「カリフォルニア産ファームステッド・チーズと

カリフォルニアワインを楽しむ会」におじゃましてきました。

（イベントにお誘いくださったNさん、ありがとうございました！）

この日は7種類のカリフォルニア産チーズと3種類のカリフォルニアワインを

いただきました。

チーズは写真のパンの下側から時計回りに・・・

Foggy Morning
Loma Alta
San Geromimo
Lionza
San Joaquin Gold
Toma
Original Blue

カリフォルニアチーズって今まで自分で買ったことがなく、

どれもはじめて食べるチーズばかりでわくわくしました！

チーズのお話をしてくれたのは、

The Cheese Dude（日本語だと、”チーズ野郎”みたいな感じ？）こと、

Mark Toddさん。

写真はやさしいサンタさんのようですが、

お話されている時は、チーズへのパッションがほとばしる！という感じで、

大きな声でぐいぐい参加者を引き込んでいきます。(笑)

どのチーズもとても美味しかったのですが、

中でも「これ、すぐに買いたい！」と思ったのが写真のLionzaというチーズ。

セミハードタイプのこのチーズ、うまみがぎゅぎゅっとつまってる感じです。

作っているのは、

Fiscalini Cheeseという会社だそう。

残念ながらまだ日本では販売はされていないとのこと。

早く日本でも食べられるようになるとうれしいなぁ。

そうそう、California Milk Advisory Boardの方が、

アメリカで放映された、カリフォルニアミルクのCMを

見せてくれたのですが、

登場する牛たちがすごーくかわいくて、ほのぼの。

Youtubeにもアップされていたので、興味のある方は

ぜひチェックしてみてください。

チャンネルはこちら↓

オススメはアメリカンアイドル風のオーディションビデオシリーズ。

各地の牛たちが次のCalifornia Happy Cowを目指して

応募しているという設定です。

（ひ）

California Milk Advisory Board

ナチュラルチーズ専門店フェルミエ

こんがりパンだパンクラブＨＰはこちら↓
http://www.kongaripanda.com/

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