関西パン屋さん巡り～サ・マーシュ(神戸・北野） その１

おはようございます。

年の初めに関西パン屋さん巡りをしてきました。

朝一番に出かけたのは、神戸の「サ・マーシュ」さん。
ブーランジェリー・コムシノワで
活躍していらした西川シェフのお店です。
2010年9月にオープンしたばかり。

お腹もすいていたので、まずはテラスで朝食。

グリーンピースのクロックムッシュと、
ガレット・クレームブランを選びました。

ガレットは爽やかな味のクリームが
ぎっしり～

周りのナッツがとてもよいアクセントでした。

お店の入り口は、通りから少し入ったところ。

お店に繋がるエントランスには「Ｎ」の文字が・・・・

お店の中の様子はまた後ほど。
（か）

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