おはようございます！
今日は午後からパンクラブのクリスマスパーティー！
・・・ですが、その前に本日OPENのパン屋さんの情報を。
元町中華街の駅からとトコトコ坂道をあがったところに
出来たのが、こちらの「BLUFF BAKERY（ブラフベーカリー）」。
この日はプレオープンにおじゃましました。
デビューを待つパン達がズラリ！
中でも目を引くのがこのクロワッサン。
シェフにおはなしをうかがったところ”重め”の食感をあえて
目指したクロワッサンなんですって。
いただいてみると確かに～！
どことなく懐かしくて、そしてほっとしちゃう食感。
たっぷりのカフェオレと一緒に食べたくなりました。
クロワッサンの他にもミルクフランスやお豆の入ったカレーパンも美味しかったし、
しっとり食感のキャロットケーキもオススメ！
）
店内と厨房の間にある大きな窓。
「まるで美術館に来て、絵を眺めるみたいな気持ちになりますね」と
お店の方におはなししたら、まさにそれを狙っているんですって。
中でパンが作られている様子が見える動く絵。
しかもパンの香り付きですよ！笑
パン好きさんならずとも、ずっと眺めていたくなりますよね。
（ひ）
12/18OPEN！ 
BLUFF BAKERY（ブラフベーカリー）
神奈川県横浜市中区元町２－８０－９ヒルクレストオグラ１Ｆ
TEL ０４５－６５１－４４９０
アクセス→みなとみらい線元町中華街駅元町出口より
元町商店街途中、左側の代官坂を上がった左側です。
クリフサイドの正面になります。
約５分ほどです。
営業時間 ８時～１３時３０分／１５時～１８時３０分
定休日 火曜日・水曜日
※年末年始の営業については要確認です
こんがりパンだパンクラブＨＰはこちら↓
http://www.kongaripanda.com/
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それではクリパご参加予定の皆様、
お待ちしていまーす！