カルヴァのブーランジェリーの秋とパティスリーの秋

こんにちは。
台風一過で午後から東京は暑いくらいでしたね。

写真はブーランジェリー　パティスリー　カルヴァさんの
たまごサンド。
黒コショウのきき具合が好きで、最近のお気に入り。


カルヴァさんはブーランジェリーとパティスリーとが
一か所にあるお店というのは店名からもわかりますね。

先日伺いましたら、どちらにも秋の新作が
並んでいました。

パンコーナーには、「栗とナッツのデニッシュ」

うつくしー。
見た目の通り、香ばしく秋が口の中に広がる味わいです。

パティシエさんおすすめの新作は「タルト　ポワール」

じゅわーっと上品な洋梨のジューシーさ薫るタルトです。
そのまま食べてしまったけれど、
冷やしてもきっと美味かったはず。

この次は冷やしてから食べてみましょう。

（か）

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