こんにちは。
今日はお招きをいただいて新宿に明日オープンする
ラトリエ ドミニク・サブロンさんの内覧会に
行ってきました。
そこで耳寄り情報を入手しましたので、
まずは皆様にお知らせを。
幸運にも、今日伺った私たちが頂いたのは
こちら↓「パンBUNKO」という名前の
ドミニク・サブロンさんのパンメニュー本。
文庫本サイズの本の中身は、
美しいパンの写真と、そのパンの解説。
スペシャリテのブール・ビオ・オ・ルヴァンは
見開きで紹介されていました。
後ろの方にはドミニク・サブロン氏の写真や
バゲットの味わい方なども紹介されています。
このパンBUNKOは非売品で、今回オープン記念で
限定発売されるスペシャリテパンの詰め合わせにだけ
セットされるのだそうです。
限定セットは明日8/5から14日までの10日間
毎日限定10セットの販売。
ラトリエ ドミニク・サブロン（新宿）と
「ドミニク・サブロン」（赤坂）で
それぞれ10セットづつです。
ドミニク・サブロンさんファンは絶対欲しいパンBUNKOですね。
発売は明日からです。
（か）
ドミニク・サブロンさんのHPはこちら↓
http://www.maxim-s.co.jp/akasaka/ds/index.html
きょうもペタ＆ぽちっとありがとうございます。
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楽しかった内覧会の様子はまた明日。