おっ！形が変わったのね～アンデルセンさんの名品

きょうは「ぱんドコ！」じゃないですが・・・

このパンわかります？

アンデルセンさんの「エトランゼスネール」です。

（か）のアンデルセンさんのオキニパンの
ひとつです。

青山アンデルセンさんでは、
５月から形が変わったんですって。
そういえば、前はもっと平たい、幅広な形でした。
少し背が高くなって、スリムに変身。

お店の方が、
「配合は変わらないですが、形がかわって、
中のふんわり部分が多くなりましたよ。」
と教えてくれました。

おぉぉ。本当です。

違う形に焼き上げるだけで、こんなに食べた感じって
変わるんですね～。

パンって奥深いわ～。

（か）

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