こんにちは。番頭です。
大好きな店である藤枝市の「る・ぽとふ 」のシェフが教えてくれました。
良いレストランは、
前味：レストランに行く前、食べるまでの時間
中味：食事中
後味：食事後
の３つの味がいいのだとか。そういわれてみると、納得できるお話しです。
さて、ただいまオーダーメイドで靴をつくってもらっているところです。
オーダーメイドをしてみて、靴ができる以外でも楽しいことがあります。
ひとつは、楽しい時間が得られること。
革を選ぶのも、友樹さんと話しをしているも楽しい。
また、友人との話題にもなる。
ふたつめは、知識と興味。
知らなかった世界を知るのは面白いです。
靴の世界も楽しいんだけれど、自分の身体のことがわかることも楽しい。
興味がわいたことで、靴のことをホームページでよく見てます。
僕は今、靴の前味を楽しんでいるところでしょうか。
靴を手にする喜び、その後の喜びもありそうです。
こちらは、ちょっと前に妻といったワインが充実した静岡市のレストラン＆バー。
ゲストフロアと同じくらいのワインセラーなんです＾＾
また、機会あればご紹介します。
