ハードパンとチーズテリーヌ

ハードパンのクープは難しい。

暑い中、高温で予熱をして焼き上げました。

お菓子はチーズテリーヌ。

レモンを少しだけ多めに酸味をプラス。

少しずつでも濃厚なので、満足できます。