お家用 ヴィエノワ ショコラ

お家用に6本、60g分割ともう少し小ぶりのもの3本ずつ。

小ぶりのものは、切り込みも浅めでミルククリームを入れました。

次の日の朝は、大きめのもに深めの切り込み、フランボワーズソースをしいて、ラム酒入り生クリームをたっぷり絞ってみました。