寒い！（ ´(ェ)｀）
今日は「冬将軍」が来ているらしいです
将軍といえば、松平健さんの「暴れん坊将軍」のイメージが強いので、
「冬将軍」=「暴れん坊将軍」となってしまう私。
時代劇、意外と好きです（笑）
さて、ハートのマカロンをトッピングした
ハートのタルトができました
盛りすぎて、ハートに見えづらいかな（笑）
いつも途中過程の画像を撮影するのを忘れてしまうのですが、
今回は、ハートのタルトができるまでをご紹介～！
いきなり、土台できてますが・・・
中心の薄い黄色の部分は、軽くするために軽量粘土です。
タルト生地は、焼き色つけて半ツヤニスを塗りました。
タルトの生地のギリギリのところに、ジャムソースを塗ります。
こうすると、ツヤ感がプラスされるのとハートの形がよりはっきり見えるかなと思います。
ソースが乾燥したら、一度トッピングするマカロンやフルーツを
仮置きして完成のイメージをします。
ここで、写真を撮っておくと、本番の時、忘れないですよ（笑）
カスタードクリームを作って、
ジャムソースが隠れない程度にたっぷりのせます。
あ！でもフルーツとか盛ると、このカスタードクリームはほとんど見えなくなっちゃいますけどね
クリームが乾かないうちに、トッピング！
イメージの写真を見ながらすると迷わないですよ～
あとは、隙間を埋めるくらいザクザク盛るだけ！
トッピングするとクリームが広がって、ジャムソースの部分にかぶってしまうけど
まぁ、そこは気にしない（笑）
クリームが乾燥したら、ニスを塗ってできあがり！
このままでも可愛いけど、今回はフレームにはめ込みます。
完成形は、ウェルカムボードでした～
アンティーク調のフレームとも相性ばっちりですね！
こういう、シンプルなの大好きです（‐＾▽＾‐）
フレームから飛び出すので、立体感がありますよ～
来年は、こういう飾れるスイーツデコを多く作ってみようと思っています。
あっ、来年のこというと鬼が笑う！？
またね～
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