明日からは又天候が崩れる予報だったので、快晴の本日行って来ました
向かった先は、築地です。
今回のお目当ては、こちらのお店
愛読ブログのブロガーさんのブログに、時々載っていて凄～～く気になり食べてみたかったの
どれがお勧めですか？と聞いときながら、結局は全部の種類を購入してしまいました
しらす家のたたみいわし
写真左二枚は軽くあぶって、右側は、海苔の上に乗っていて味つきなのでそのまま食べます。
下は、梅ちりめん
こちらは、ご飯には勿論ですがお豆腐に乗せても美味しいと。
今夜は、お豆腐に乗せて食べてみましたが、お醤油をかけなくても食べられました。
梅のアクセントが好みでした
築地って、卵焼き屋さんも沢山あるんですね。
何店舗かあるお店の中から選んだお店は、こちら
色んな種類の卵焼きがずら～～～～と並んでいてどれを選んでいいのか分からなくなってくるんです。
初めてのお店なので、色々試したい私はこちらの２種類を
１パックの中に、４種類の味が入っています。
今夜は、写真右側の方を食べました。
そして、勿論このお店も行きました
こちらで乾物などを買い込みながら、見た目の可愛らしさに引かれたこちら
ほたて・いかの形をした最中の中からは、お吸い物が出てくるやつね。
最中が壊れないか心配でしたが、壊れずに自宅まで運べました。
あと、気になったこちら
庄屋さんの昆布の佃煮なのですが、とうがらし
入りなんて初めて
食べると、ピリッとした辛味があるのですが、これね～～止まらない味よ
続いては、大東水産の横の八百屋さんで見つけたこちら
蕾菜というもので、天ぷらやお浸しで食べるそうなのでお浸しにしてみました。
少し苦味があるので、好みが別れると思いますが私は好みです。
そして、蕾菜の上をふと見ると、娘の好きな焼き芋が。。。。
３種類のサツマイモ
の中から選んだのは、種子島産 案納芋。
案納芋は水分が多いので、ホクホク感は無いけど、自然な甘みが強くて美味しい～
とニコニコで娘が頬張っていました。
築地に来ると珍しい食材が多いので、相変わらず「これは、どうやって食べるのですか？」と質問しては、ほぉ～～
となってしまうのですが時計を見たら、ヤバイ！急げぇ～
と目的のお店へ移動
開店も早いが、閉店も早いのが築地。
何とか閉店時間２時の１５分前に到着しました。
前回購入をして美味しかった湯葉を求めに来ました。
今回は前回同様の湯葉と違うタイプの２種類を購入しました。
写真上が、汲み上げ湯葉なので、ざるで豆乳を切ってから食べます。
写真下は、巻き湯葉
巻き湯葉の美味しそうな食べ方を教わったのでやってみました。
カットした巻き湯葉を素揚げして、お塩で頂く食べ方。
これは、お蕎麦やさんでよく出される調理法とか。
外はカリッ！なんだけど、口に入れるとパフッ！って感じで、美味しかったですよ＾＾
ランチは、しらす屋さんに教わったお店で。
しらす屋さんの反対側にあるお寿司やさんです。
矢印通りに進んでも入り口が分からず、ウロウロ
お店の方と目が合い苦笑い。
だってね、寒いからこんな感じのアコデーオンの仕切りで区切られていたの
透明だから、私がウロウロしていたのが店内からは丸見え～～～だったわけ
選んだのは、おまかせ丼
横から見ると
はみ出てるぅ～
おまかせ丼に乗っていた白魚
初めて食べた白魚は、コリコリしていて、凄く美味しい～
しらすは、大きくなると鰯に変わるけど、白魚は大きくなっても白魚のままだそうです。
もうね、全ての食材が甘みがあり、新鮮な魚はこんなに甘いのね～と感心したくらい美味しかったです。
築地は、楽しいですね～
しかし、本日は風が冷たくスタンドカラーのジャケットを羽織っていても、襟足から冷たい風が入ってきます
襟足の髪。。。。無いからね。。。。
おまかせヘアースタイルの私は、何処に向かっているのだろう？
まっ！似合っているみたいだから、いいや
あっ！今夜の東京タワーは、嵐とフジテレビコラボの一夜限りのイルミだったから見に行きたかったなぁ～
５色のライトアップって中々無いから、綺麗なんだろうな～
東京タワー好きだから、余計に見たかったな