ついつい嬉しくなって歌ってしまいました
アメリカでは日本食の材料を手に入れるのは
場所によってとても困難な所もあります
私の住んでいる所はアジアンマーケットに行けば
なんとか手に入りますが・・・
でもちょっと遠い
その上、全てが手に入る訳ではありません
その材料を手に入れるだけの為に
遠くまでドライブするのも億劫になります
そんな中、普通のアメリカのマーケット
それもwalmartと言う店に薄切り牛肉を見つけたんです！
１０年以上住んでいますが、初めて見ました
肉類は本当にど～～～んと厚切りばかり売っていて
日本食を作るのは大変です
薄切り肉だと和食のレパートリーがもっと増えますね
メキシコ料理のsabana de Resと言う
ブラックビーンズの上に乗せて食べる肉用だと
ラベルには書いてありました
次回も簡単に探せるといいけどなぁ
次の日にクラフトショップの帰りに再び寄ったら
sabana de Resとは表示されてなくて、またありました！！
今まで本当になかなか探せなかったのに
ずっと前からあったんだろうか？
ただ気づかなかっただけだったんだろうか？
いや、、絶対に最近売り出されたはずだ！！
でも本当に嬉しい薄切りです
これがその薄切り牛肉～～～♥
こんな事で大喜びの私です
その肉を使ってすき焼きにしました
緑に春菊を入れたかったのですが
春菊はアジアンマーケットまで行かないと買えないので
本当に『なんちゃって日本食です』
朝ご飯
トーストとカテージチーズ
照り焼きチキンと玄米弁当
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