新潟直送計画〜佐渡産おけさ柿〜

秋の味覚の一つ、柿を故郷新潟から取り寄せました☺️💕



佐渡産の、おけさ柿という柿です✨
なんと、令和元年、皇位継承に伴う、大嘗祭において供納された柿だそうです❣️

種がないので切りやすいし、食べやすいのが嬉しい😍
肉質は柔らかいけれど歯ごたえもしっかりあります🙆‍♀️



炭酸ガスとアルコールの併用脱渋をしてから出荷されているので、渋みが全くなく、甘さも丁度良い💕
渋抜きって手間がかかるのでありがたや〜✨

ぜひご賞味下さい💁‍♀️