高島屋ｵﾝﾗｲﾝｽﾄｱでお取り寄せしたもの、残りのひとつ・・というかふたつ
しばらく京都に行けないから、せめて京都のお菓子でも・・と、
京都・堀川今出川に本店を構える、鶴屋吉信 のお菓子を注文。
秋の、こんな詰め合わせを頼みました
栗みやび のほうは
こんな棹菓子。
高島屋限定です
栗がたっぷり入った小倉羊羹に村雨を合わせたもの。
羊羹と村雨を一緒に切って食べようとすると、境目で分かれちゃうのが難点
一緒に口に運んだほうがおいしいのに～
京の秋 は吉野本葛を使った2層の羊羹。
ｶｯﾌﾟに入ってるのを裏っ返して器に出すのが難しかった
でもこうしないと、せっかくのきれいな紅葉が見れないものね。
こうすると2層になってるのがよくわかるかしら？
下は水羊羹に近いのどごしのよさです。
