双子娘
の高校へ用事で行った帰り、大好きな 笹屋さん でおやつ調達~

水牡丹
中が黄身餡と聞いて、まっさきに「これがいいーー
」と長女(笑)
うっすらと黄色いあんこが透けて見えるの、わかります
周りは、寒天のような葛のような・・。
お店の方曰く「寒天はテングサが原料だけど、これはテングサじゃない海藻を使った寒天みたいなもの」
・・・とのことでした(海藻の名前はわからないとのこと。)

清流
ういろうに白あん。 一番好きな組み合わせかも
表面にぐるぐる
っと水紋があるのわかります

なでしこ
練りきりに白あん。
いわば、あんこ+あんこみたいなモノですが、決してクドくない。

上用
通年ある上用(薯蕷饅頭)ですが、季節によって焼き印が違います。
今の季節は「帆掛け船」。
上用のガワの、薄いけれどもちもちっとした食感は、つくね芋の粘り気の賜物。
上品な小豆こしあんとのコラボ、最高です

朝顔
ういろうに白あん。
「清流」同様、むちむちねっとりのういろうと白あん・・サイコー
・・・・・
以上の5つ、すべて@210円。
すべて娘たちと3人でシェアして食べました。
濃い日本茶
とともに・・。
とにかくぜーーんぶ、おいしいのです


・・・・・
笹屋菓子舗
