8日(月曜日)に進行性心筋梗塞のついた診断書を頂いて帰って来ました。
やはり病院生活と我が家での暮らしは違いますね。
疲れて動くことが出来なかったです。
翌日の夕方にやっと腰を上げました。
入院前に仕込んでいた黒ニンニクを取に2回ベランダへ行きます。
12日間予約タイマーをセットしていたので電源はOFFになっていました。
3回目ですから気になって蓋を開けると上手く出来ているようです。
今回は水を100ccにしてスタートしたのです。
急遽に入院になり、あとは機械任せで完成ですよ!
今回は薄皮のニンニクは広告紙に包んで入れていました。
結果は?
適当に水分が抜けてOKですね!!
成功しました。
2回目より水分が少なく
美味しい黒ニンニクの完成です!
続けて4回目のニンニクを仕込みましたよ!
ふたを閉めて12日間待てば、またまた黒ニンニクが出来ますね。
これだけあれば半年分はありそうです。(笑)