黒ニンニクが出来ました！！

待つこと12日間、やっと黒ニンニクの完成です。

生ニンニクを2キロ入れて始まりました。

途中で試食しながら12日目で取り出しますと

1.1㌔になっています。

 

 

やはり乾燥が少なかったのか、少し柔らかめでした。

味は友人から購入していた品と遜色ないと拍手

自信に繋がりましたね！！

 

 

少しづつ試食をして貰おうと思っています。

 

続いて第2弾を籠に入れました。

前回よりも隙間に入れて多くは要りました。

 

 

スイッチをONにして、またまた12日目が気になります。（笑）