「果物類」では、りんご、イチゴ、ぶどう、グレープフルーツ、レモン、柿などです。

野菜と同様に、果物にも血小板が固まるのを防ぐ成分や、活性酸素を抑える抗酸化成分が多く含まれています。

ただし、血液サラサラ効果のある食材を1つだけ食べていては、栄養バランスが乱れてしまい、健康やダイエットには逆効果になります。それぞれの食材の栄養効果を生かすためにも、栄養バランスはとても大切です。

1日3食の献立に主食・主菜・副菜、さらに汁物をそろえると、より血液をサラサラにする効果があります。

あすけんを参考にして、できるだけ多くの食材をバランスよくとって、健康な体を保ちましょう。