主菜・・・筋肉は脂肪を燃焼してくれます。その筋肉を構成している「たんぱく質」を食事に取り入れましょう。しかし、良質たんぱく質の肉類の欠点は、脂肪分が多いことです。脂肪の多い霜降り肉やバラ肉、ロース肉などは避け、もも肉やヒレ肉など赤身を食べましょう。また、豆腐や魚などの食材を使用しても、揚げ物や炒め物は控え、焼き物や蒸し物、煮物など油を使わない調理法にしましょう。
副菜・・・野菜、きのこ類、海藻類、こんにゃくは、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富でダイエットの味方です。たくさん取り入れましょう。
副菜・・・野菜、きのこ類、海藻類、こんにゃくは、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富でダイエットの味方です。たくさん取り入れましょう。