朝食は1日の活力　その２

しかし、毎日の朝食を食べているといっても、おにぎりやパンだけでは意味がありません。朝食も栄養バランスを考えてとらないといけません。

ダイエット応援サイト「あすけん」のユーザーに食事記録についての調査をしたところ、なんとあすけんユーザー全体の76％が副菜不足という結果が出たそうです。つまり、日本人のほとんどが野菜不足ということが言えます。

「野菜は1日に350グラム必要」と言われていますが、これは小鉢にすると5、6皿にもなります。

生野菜を5、6皿食べるのは大変だと思うので、慢性的な野菜不足を改善するために、まず、野菜ジュースを毎日1杯取り入れてみましょう。