食べて応援！能登半島地震復興支援

今の時期にしかできない梅仕事。

なかなか入手できない富山県氷見市の『稲穂梅』。

支援もできるとの事なので購入しました💕

付属のレシピ本にはレシピが６種類あり、6種類を作る事ができます✨

・梅シロップ

・白梅干し

・ハニーレモン梅シロップ

・梅のピクルス

・梅味噌

・梅醤油

炭酸割り・お湯割り・牛乳割、など色々なドリンクを作れると思い、梅シロップとハニーレモン梅シロップを作りました⭐️（各１ｋｇ）

来月は、甘梅漬けを作る予定です😊

梅に含まれるクエン酸で胃腸の働きが整えられると、便通が良くなり、美肌効果も期待できます。クエン酸には血液をサラサラにする作用もあるため、体内に取り込んだ栄養をすみずみまで行き渡らせることができます。肌の新陳代謝に必要な栄養がしっかりと補給。強い抗酸化力を持つポリフェノールが豊富で、シミやシワ、くすみなど老化の原因となる活性酸素の働きを抑制し、体内の酸化を抑える作用があります✨

砂糖がとけたら完成です☺️

取り出した梅でジャムを作ってみようと思います。

味噌や梅漬けなど仕込みの仕事は、完成までの時間がとても楽しみです🍀

能登半島地震復興支援 氷見稲穂梅

能登半島地震復興支援　氷見稲穂梅