昨日の昼から 水に浸けてたきゃー まだこの時は余裕(ちょっと後悔・・水に浸けたからもう引き返せない感ドクロ

朝から むきむき~~え゛! でもね 思ったよりはすんなりいったけど 手が痛くなったえー




渋皮 破っちゃいけないんだろうけど そんなこと言ったら・・使えるのが0個(=◇=;)

気にしな~い 事にした。


クックパット見たら 重層入れて茹でねばはてなマークムムム

「重層なしでもできるよ♪」 の記事の方を参考にする。(初心者の分際で、謙虚さ0.買いに行け!!


湯でこぼし数回。重層入れてないから 7~8回くらいしたかも。(この間に買いに行けた)




楊枝で 表面をキレイに!!キャハハ だいぶ 色白になった~。渋は取れたのかは不明あれ?


シロップ作って炊く・・コトコトコトコト・・ちょっと汁を味見。


しししししぶっ!!Σ(・∀・;) えーーーーまじっすかw こんだけ何回も湯でこぼししたのにー涙


一個食べてみた。。。んー身には渋味ない気もするし・・。


何回か冷ましては煮詰め 冷ましては煮詰め してみよう・・。


味見の数個は 昨日パートさんにもらった瓶に シロップが残ってたから 入れたやるきなし まるこに食べさせてみよう・・w

パートさんのシロップは とろみがあって渋くない。

アタシのは 今ここの工程・・・渋みのあるシロップに浸かってるとこあせ


さっきの味見では 身は渋くなかったんだけど このまま浸け起きしたら 渋味が行くはてなマークあせ


浸けるシロップ 作り直すかどうか 考え中・・えー


照りもいるやんねw んーーーどうしよう。