独身貴族
…初日の夕食
以前から計画していた鰹
のたたき+日本酒
での飲みを決行しました…(笑)
子供が一人暮らししている県では鰹
の刺身が割と安いらしく、鰹
をよく食べると聞いていたので子供が夏休みで帰省中は、私が割と好きな鰹
のたたきをリクエストできなかったので…
健康に気を使い極力月曜日~木曜日は飲まないようにしたいなあ…と思っているのでさすがに日曜日の夜に四合瓶を買ってしまうとまずいので300ml瓶の中で知っている酒蔵のお酒を買ってきました(健康のために四合瓶を一日では飲まないようにしています
)。
広島の賀茂鶴の純米酒
初めて飲みましたがラベルに記載の通りやや辛口でした。
というか年齢の割に味覚が幼い私にはややというよりかなりの辛口に思えました…(笑)
やっぱり私は甘口が好きかも
…と再確認しました。
鰹
のたたきにはやっぱりニンニクチップですよね。
明日、明後日は在宅勤務で心置きなくニンニクを食べられるのでニンニク2かけでチップを作りました。
(副産物のガーリックオイルはもったいないので冷奴にかけました。)
毎年健康診断で再検査になる位の高血圧なので極力醤油は使いたくないので…
(運動🏃もしているし、体脂肪率も平均よりはかなり低く、腹筋割るために一桁を目指している位だし、最近はコロナ禍で在宅も多く、ランチも奥さんの手料理で、至って健康的な食生活なので明らかに仕事のストレスだとは思っていますが…(笑))
やっぱり健康のために早期退職しないと…
来週末は束の間の独身最後の週末なので四合瓶で一杯やろうと企んでいます…(笑)