こんにちは、暑い日が続きますが、今日は、何故かテレビで話題になったデーツを紹介します！
トップアスリートの
テニスプレイヤーのジョコビッチ選手も愛用の スーパーフーズ デーツ あさイチで紹介されてから、話題が絶えませんが、
スーパーフルーツ「デーツ」は中近東原産で世界の三大美女クレオパトラも愛したフルーツだといわれています。
そのデーツは、
鉄分はブルーベリーの3倍、
食物繊維はバナナの7倍、
また豊富なミネラルが含まれるため、
血糖値が上がりにくくて太りにくい、
また美容にも良く
料理の隠し味にも最適です。
イスラムの国では、
1日3粒のデーツを食べると元気な赤ちゃんが生まれる
といわれています。デーツには、鉄分やミネラルだけでなく、妊婦さんに良いとされる葉酸も豊富に含まれています。
デーツととても良く似た果物の棗（なつめ）は、楊貴妃が愛した果実で、中国では、
1日３粒の棗を食べると老けない（一日食三棗、終生不顕老）
といわれていますので、形状も、効能も、そして言い伝え（？）までデーツとよく似ているのですが、ナツメとデーツは別物です。
デーツは・・
紀元前8000年から栽培されていると言われるナツメヤシの実です。
砂漠の過酷な環境で育つ生命力の強さから「生命の樹」と呼ばれ豊富な栄養素とミネラルを含むその実は、古代から北アフリカや中近東の人々の命を支えてきました。旧約聖書では
「エデンの園の果実」
イスラムの聖典コーランには
「神の与えた果実」
と記され、聖母マリアがキリストを身ごもっていた際には毎日欠かさず食べていたと言われています。
ドライ状にすると長時間経ってもその栄養素が失われない事から、遊牧民や砂漠を越える旅人達は貴重な栄養源として大切に持ち歩いていたそうです。
そんな、クレオパトラやマリア様を始めアラブの人達にとって大切なデーツのなかでも、アラブの王室御用達のデーツ＝「クラウンデーツ」が入荷しました。
美肌作りにも、乾燥肌の予防にも欠かせないのが
良質で豊富なの血液
ですが、棗（ナツメ）やデーツは豊富で良質な血液を支えてくれる大切な食材です。美肌作りやダイエット中のおやつとして自然な甘さをお楽しみください。
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