旅館の食事私が春に食べたい旅館の食事。 「夕食」 古代米or玄米、 吸い物は擦り流し こんにゃくと湯葉の刺身 川魚の焼き物 低温調理の豚ソテー 山菜の天ぷら 「朝食」 白米orおかゆ 具沢山味噌汁(赤味噌or白味噌) 大根おろし ちりめん山椒 温泉湯豆腐 納豆 お浸し