こんばんは
昨日はバレンタインでしたね
ここ数年手作りチョコを作ってなかったから、今年は手作りしてみました
と、いうのも、実はセリアで買い物をしてたら、
そしてスーパーでセール価格になっていたこちらも
と、いうわけで小鍋に1cm程水を入れて沸騰させて、
一旦火を止めてダースを1粒ずつ入れた型を中にお湯が入らないようにそっと鍋の中に入れます
弱火にして1個目のチョコが溶けてきたら、もう1粒ずつそっと入れます
チョコが溶けたら小さいスプーン等で耳や尻尾の先とかにもチョコが行き渡るように均します
そして冷蔵庫に入れて1〜2時間後くらいに型をひっくり返しました
う~ん、気泡が気になります
鍋から取り出して冷蔵庫に入れる前に軽くテーブルにポンポンと落として空気を抜くべきでした
まぁこんな出来だったけど、主人も子供たちも
来年はもっと上手に作ってあげないとだね